Recepten

Kerst Stollen. Duitse panettone voor Kerstmis

Kerst Stollen. Duitse panettone voor Kerstmis


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

De stollen, ook bekend om Christollen, betekent Christus 'brood, vandaar het idee dat het een traditioneel kerstbrood is in Duitsland. En juist daarom heeft het de vorm van een baby in luiers gewikkeld.

Als je je familie en vrienden wilt verrassen met een eenvoudig recept met een voortreffelijke en bijzondere smaak, maak dan dit recept voor Kerststol, en ze zullen ze zeker leuk vinden.

Ingrediënten:

  • 300 gr tarwemeel
  • 1 eetlepel (soep) suiker
  • 2 eetlepels (soep) melk
  • 1 eetlepel (soep) gist voor brood
  • 100 g boter
  • Snufje zout
  • Rozijnen
  • Gekonfijte stukjes citroen en sinaasappel
  • 1/2 kopje gehakte walnoten
  • Poedersuiker

Stolbrood is afkomstig uit de stad Dresden. Dankzij de vruchten, rozijnen, noten die in het deeg worden gemengd, is de smaak van Stollen zoet en rijk. Guiainfantil.com biedt u stap voor stap het recept voor ontbijt, brunch, snack of diner voor kinderen en het hele gezin.

1. Meng in een kom ongeveer 300 gr. bloem, gist, een eetlepel suiker en twee eetlepels melk. Meng alles met een houten lepel en laat het ongeveer 15 minuten rusten.

2. Voeg na deze tijd 100 gr toe. boter, een snufje suiker, het zout, de citroenschil, de rozijnen en de stukjes citroen en de gekonfijte sinaasappel.

3. Kneed het deeg goed door en laat het rusten tot het volume groeit en verdubbeld is. Verdeel het deeg in twee rollen en leg ze samen, alsof de een de ander wikkelt. Vorm een ​​enkele oven en plaats deze in een bron die is ingevet met boter en bloem. Zet de stollen in een voorverwarmde oven van 200 ° C. Verlaag vervolgens de temperatuur tot 180 ° C, gedurende ongeveer 1 uur.

4. De Stollen is klaar als hij bruin wordt. Haal uit de oven, bestrooi met zachte boter en strooi er royaal poedersuiker over. Wikkel het in aluminiumfolie en laat het 2 weken op een koele plaats staan ​​voordat u het consumeert.

Eet smakelijk. Vrolijk kerstfeest!

U kunt meer artikelen lezen die vergelijkbaar zijn met Kerst Stollen. Duitse panettone voor Kerstmis, in de categorie Recepten ter plaatse.


Video: Waarom een kerstboom met kerst? (Mei 2022).


Opmerkingen:

  1. Rudo

    Het is geweldig! Bewonderend!

  2. Trang

    Laten we het over dit thema hebben.

  3. Finneen

    Mijn excuses, maar deze variant komt niet in de buurt van mij. Wie kan er nog meer zeggen?

  4. Mynogan

    Ik bevestig. Alles hierboven verteld de waarheid. Laten we deze vraag bespreken.

  5. Elwood

    Ik denk dat dit het bewonderenswaardige idee is



Schrijf een bericht