Waarden

Chimichurri-recept. Argentijnse saus voor vlees

Chimichurri-recept. Argentijnse saus voor vlees


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

De Chimichurri-saus Het wordt gebruikt bij gebraden vlees, steaks, maar ook bij vis of gevogelte. Het is een typische dressing in Argentinië, Paraguay en Uruguay. Het is meestal een hete saus, hoewel peper niet altijd aan uw recept wordt toegevoegd, vooral niet voor kinderen.

Guiainfantil.com biedt ons een heel huisgemaakt en gemakkelijk te maken chimichurri-recept. Afgezien van zijn delicatesse en eenvoud, is dit een snel recept om te maken.

  • Gehakte peterselie
  • Knoflook
  • Paprika's
  • Peper (optioneel)
  • Oregano en tijm
  • Laurierblad
  • Olijfolie (indien mogelijk, virgin)
  • Azijn en zout

Tips: er zijn verschillende recepten voor chimichurri. Er zijn er die zowel koriander als andere soorten zetten. De hoeveelheid ingrediënten hangt sterk af van de smaak van elk.

1- Hak de knoflookteentjes heel goed fijn en doe ze in een bakje.

2- Snijd de peterselieblaadjes in zeer kleine stukjes en voeg ze toe aan de gehakte knoflook.

3- Voeg vervolgens de paprika, oregano, tijm, zout en laurierblad toe. Meng alles.

4- Als alles gemengd is, voeg de olie en azijn toe. Meer olie dan azijn. Meng alles goed, proef of je het lekker vindt en zet de saus in de koelkast tot het tijd is om het te gebruiken.

U kunt meer artikelen lezen die vergelijkbaar zijn met Chimichurri-recept. Argentijnse saus voor vlees, in de categorie Argentijnse recepten ter plaatse.


Video: Winters Grillen - Onglet met chimichurri (Mei 2022).